Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Скидка по вашей карте: мясо, птица
ВкусВилл Нежная и сочная мякоть говядины. Мы вручную зачистили мясо от жилок, удалили плёнки и излишки жира — чтобы ничего не отвлекало вас от приготовления вкусных блюд. К слову, это тот продукт, который одинаково хорошо подойдёт и для повседневного, и для праздничного меню. При этом говядина порадует вкусом и ароматом при минимуме усилий: мясо можно замариновать в любимых специях и запечь цельным куском в фольге или пергаменте. Упаковка содержит газовую среду, которая включает в себя кислород. Кислород насыщает мясо, из-за чего его верхний слой красный, а срез намного темнее.
ВкусВилл Сочное мясо на кости замариновано в ароматных специях: паприке, базилике и сушёном чесноке. Отлично подойдёт для обжаривания на углях, запекания и густого ароматного жаркого. Способ приготовления в духовке: Удалите все этикетки, в верхней части пакета сделайте небольшой прокол. Поместите упаковку на холодный противень, подстелив пергамент. Запекайте 100–110 минут при 160ºС. Чтобы получить аппетитную хрустящую корочку, надрежьте пакет за 10 минут до готовности.
ВкусВилл Нежное филе, срезанное с голеней. В этой части тушки есть и сочность, и насыщенный мясной вкус. Поэтому она прекрасно проявит себя в самых разных блюдах. Можно натереть любимыми специями и запечь в духовке, потомить с овощами, сварить наваристый суп или приготовить ароматный шашлык.
ВкусВилл Аппетитные кебабы из мраморной говяжьей мякоти, приправленные солью и специями. Их можно обжарить на сковороде или домашнем гриле, а также запечь в духовке. Мясо получается нежным, умеренно пряным и очень сочным благодаря тающим жировым прожилкам. Идеально с овощами на гарнир. 
Быстрый просмотр
Сезон гриля
ВкусВилл Нежные колбаски из индейки и сыра. Сыр здесь не просто дополняет продукт, а является полноценным участником, ярко раскрывая свой вкус. Колбаски идеально подходят для приготовления на гриле. А также их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке: в паре с овощным гарниром получится лёгкий и при этом сытный ужин. Какой бы способ вы ни выбрали, предварительно сделайте 5–6 проколов зубочисткой и прогрейте колбаски на слабом огне, а затем готовьте на среднем. При резком нагреве натуральная оболочка может лопнуть.
ВкусВилл Две сочные котлеты, изготовленные всего из одного ингредиента — качественной мраморной говядины. В них 70 % мяса и 30 % жира. Именно жирок придаёт мясу мраморный узор, а готовым изделиям — сочность. После термообработки котлеты немного теряют в объёме: это естественный процесс, ведь в них отсутствуют влагоудерживающие компоненты. Чтобы потери были минимальными, следуйте рецептам, описанным ниже: 1. Котлету выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на сильном огне в течение 2 минут до образования корочки, перевернуть, посолить. Готовить, постоянно переворачивая, до желаемой степени прожарки. Для прожарки Medium общее время приготовления — 8 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 8 минут завернуть котлету в фольгу и готовить на сильном огне ещё 4 минуты или довести до готовности в разогретой до 180ºС духовке в течение 5 минут. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты. 2. Выложить котлету на решётку, обжарить на «средних» углях до образования корочки, посолить. Угли стоит постоянно переворачивать, чтобы они не горели. Для прожарки Medium — готовить 5–6 минут. Для прожарки Well Done — по истечении 5–6 минут завернуть котлету в фольгу и готовить ещё 2 минуты. Снять с огня и дать мясу «отдохнуть» 2 минуты.
ВкусВилл Нежные куриные крылышки в пикантном маринаде из трав и специй. Их можно обжарить на сковороде, запечь или взять с собой, чтобы устроить шашлыки на природе. Мясо быстро готовится и получается сочным и умеренно острым. За вами остаётся лишь выбор гарнира. Приготовление в духовке: Извлеките крылышки из упаковки, запекайте при 180ºС в течение 25–30 минут. Приготовление на углях: Извлеките крылышки из упаковки, уложите на решётку для барбекю, установить её в мангал над тлеющими углями. Равномерно обжаривайте с каждой стороны до полной готовности около 15–20 минут, регулярно переворачивая решётку. Не допускайте появления открытого огня. Готовые крылья переложите на несколько минут на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира.
ВкусВилл Легендарный стейк, вырезанный с внешней части рёбер. В этом месте расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Поэтому мясо отличается особой волокнистой структурой, мягкостью и сочностью. Способ приготовления: Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне: 3–4 минуты с одной стороны и 2–3 минуты с другой (для рекомендуемой прожарки Medium). Стейк выложить на фольгу, посолить, поперчить по вкусу, также можно добавить специи: орегано, сушёный чеснок, паприку, молотый лук или базилик. Завернуть мясо в фольгу на 1–2 минуты: так оно будет сочнее — и после этого можно подавать на стол. Если Мачете готовится на мангале, важно периодически переворачивать стейк, чтобы уберечь его от подгорания.
ВкусВилл Потрошёная утиная тушка. Подходит для приготовления самых изысканных блюд. Утку можно готовить по частям, а можно запекать целиком по вашему любимому рецепту.
ВкусВилл Благодаря высокому содержанию белка и отсутствию углеводов куриный идеально подходит для приготовления различных полезных и питательных блюд. Его можно использовать как, например, для котлет и фрикаделек, так и для лазаньи и пасты Болоньезе.
ВкусВилл Диетическое, нежирное, с деликатным вкусом и ароматом филе бедра индейки. В меру подсолено и приправлено острым гранулированным чесночком и сушёными пряными травами: базиликом и петрушкой. Такое филе можно запечь в духовке или на гриле, потушить в сливках с картофелем и грибами или обжарить в хрустящем кляре. Способы приготовления: 1. Мясо можно запечь прямо в упаковке, предварительно удалив с неё этикетки. Сделайте небольшой прокол в верхней части пакета и поместите его на холодный противень, подложив пергамент. Запекайте 80–90 минут при 160ºС. Для образования золотистой корочки сделайте надрез в верхней части упаковки за 10 минут до готовности. 2. Также филе можно приготовить на гриле. Достаньте мясо из упаковки и нарежьте на порционные кусочки. Жарьте на шампурах или решётке, регулярно переворачивая, примерно 20 минут. Быстрый просмотр
Легко запечь
ВкусВилл Филе грудки станет оптимальным выбором для приверженцев здорового питания. Мясо просто в приготовлении и не содержит лишнего жира, поэтому из него получаются отличные диетические блюда. Грудка подходит для салатов, супов, запекания, отбивных. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Охлаждённый шашлык из свиной шейки. Это, пожалуй, лучшее мясо для приготовления на углях. Оно очень сочное, нежное и ароматное, а небольшая жировая прослойка, растапливаясь при жарке, образует аппетитную золотую корочку. К классическому мясу — классический маринад! Лук, масло, лимонный сок, соль и чёрный перец — такой «соус» делает мясо ещё мягче и ароматнее, не перебивая его натуральный вкус. Приготовить шашлык можно на решётке и шампурах. Или в домашних условиях — на сковороде или в духовке. Во время приготовления на углях не допускайте появления открытого огня и регулярно переворачивайте мясо для равномерной обжарки. Готовый шашлык переложите на несколько минут на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира.
ВкусВилл Сочное филе куриных бёдрышек, замаринованное в натуральном майонезе с сухим чесноком, перцем и лавровым листом. Курица быстро готовится и поэтому идеально подойдёт для начала пикника. Ну а если подвела погода или поменялись планы, шашлык можно запечь в духовке.
ВкусВилл Охлаждённая мякоть шейки. Имеет насыщенный вкус и нежные волокна, а также небольшие жировые прослойки, которые придают блюдам особую сочность. Шейка абсолютно не капризна в приготовлении. Можно использовать яркие маринады или просто щепотку соли с перцем, готовить в духовке, на сковороде или мангале. Быстрый просмотр
На развес
